Hello my dear friends of this community, as I always say it is my favorite hahahaaha I love cooking, well I want to share with you this delicious recipe, of battered hake fillet with its contours that I will be telling you, well friend let's start with this delicious meal that I know you will love.
Hola mis queridos amigos de esta comunidad, como siempre lo digo es mi preferida jajajaaja amo cocinar, bueno quiero compartir con ustedes esta deliciosa receta, de filete de merluza rebozado con sus contornos que les estaré diciendo, bueno amigo vamos a empezar con esta deliciosa comida que sé que les va a encantar.
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The ingredients I used were as follows;
1 kilos of hake fillet
1 kilos of potato for frying
4 tomatoes
1 cucumber
100 grams of lettuce
A small can of hearts of palm
50 grams of wheat flour
1 egg
100ml of water
Oil
Salt.
Los ingredientes que utilicé fueron los siguientes;
1 kilos de filete de merluza
1 kilos de papa para freír
4 tomates
1 pepino
100 gramos de lechuga
Una lata pequeña de palmito
50 gramos de harina de trigo
1 huevo
100ml de agua
Aceite
Sal.
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In a frying pan with enough oil with high heat, place the potatoes to fry, I left them with 5 minutes so I was until frying all the potatoes hahaha, then I started to make the cream to overflow the fish, what I used to make the mixture was, in a bowl put 100ml of water then 50 grams of wheat flour then a touch of mustard and an egg I beat it until it will be a cream, then I chopped the fish in cubes and when I finished chopping it I overflowed it with the mixture I prepared and I put it to fry for 3 minutes on each side, and when I fried all the fish I started to make the salad, I chopped the tomato and cucumber, then I washed the lettuce and chopped it in strips I opened the can of palm heart and I put it to the salad, I marinated it with salt, vinegar and lemon and my meal was ready, it was too rich, I hope you like it until here my post thanks for reading take care of yourselves very much.
En un sarten con suficiente aceite con el fuego alto, coloque las papas para freír las dejaba con 5 minutos así estuve hasta freír todas las papas jajaja, después me puse hacer la crema para rebosar el pescado, lo que utilicé para hacer la mezcla fue, en un bol coloque los 100ml de agua luego los 50 gramos de harina de trigo después un toque de mostaza y un huevo lo batí hasta que quedará una crema, después pique el pescado en cubo ya al terminar de picarlo lo rebose con la mezcla que preparé e y lo puse a fuiste 3 minutos por cada lado, ya al freír todo el pescado me puse hacer la ensalada, pique el tomate el pepino en rueda, después lave la lechuga y la pique el tiras abrí la lata de palmito y se la coloqué a la ensalada, la adobé con sal, vinagre y limón y lista mi comida, quedó demasiado rico, espero les gusten hasta aquí mi post gracias por leer cuídense mucho.
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