When it comes to making quick snacks, just go to the supermarket and buy a box of premix to make a cake and then decorate it or eat it like this.
At home, we only eat cakes or biscuits for birthdays, and for snacks I usually go for the simplest thing, which is to buy cookies, but when I saw this new product in the supermarket where I work, I decided to take it and give it a try.
Generally, the bread pudding par excellence is the bread pudding, which is made with the leftover bread from the previous day, or also fresh bread, which we buy to make sandwiches and also a cake to share the following days, so seeing the pre-mix with the chocolate flavor version was a pleasant surprise for me.
Its preparation is quite fast and only takes a few extra ingredients: 2 eggs, 6 tablespoons of regular oil and 7 tablespoons of liquid milk.
In a bowl, mix everything very well, place it in a pudding mold and bake it for 30 minutes, according to the package, although I prefer to look through the oven glass and do the knife or toothpick test a few minutes before to prevent it from burning.
Its consistency is quite soft, and the truth is that it does yield the 10 servings that it says on the box, although if it is for my little one, it would really be a big one for him and two small ones for his brother and me.
I liked the product, as it works for snacks, breakfasts, snacks or in the case of an impromptu visit, as it does not make it look bad in terms of quality and performance.
And since yesterday was World Cocoa Day, and tomorrow will be the commemoration of Independence Day in Argentina, what better excuse to have done it and delight our palate with a piece of pudding, accompanied with a cup of hot coffee.
Cuando de hacer meriendas rápidas, con ir al supermercado y comprar una caja de premezcla para hacerse un bizcocho para luego decorarlo o comerlo así.
En casa, solo comemos tortas o bizcochos para los cumpleaños, y en las meriendas suelo irme por lo más sencillo que es comprar galletitas, pero cuando vi este producto nuevo en el supermercado donde trabajo, decidí llevarlo y hacer la prueba.
Generalmente, el budín por excelencia es el de pan, que se hace con el sobrante del pan del día anterior, o también pan fresco, del que compramos para hacer sándwiches y también un bizcocho para compartir los siguientes días, así que ver la pre-mezcla con la versión sabor chocolate, fue una grata sorpresa para mi.
Su preparación es bastante rápida y solo lleva pocos ingredientes extra: 2 huevos, 6 cucharadas de aceite común y 7 cucharadas de leche líquida.
En un recipiente se mezcla todo muy bien, se coloca en un molde para budines y se hornea por 30 minutos, según el empaque, aunque yo prefiero ir viendo a través del vidrio del horno y hacer la prueba del cuchillo o el palillo unos minutos antes para evitar que se queme.
Su consistencia es bastante suave, y la verdad es que si rinde las 10 porciones que dice en la caja, aunque si es por mi pequeño, realmente sería una grande para él y dos pequeñas para su hermano y para mi.
Me gustó el producto, pues funciona para meriendas, desayunos, antojitos o en el caso de llegar una visita de improvisto, pues no hace quedar mal en cuanto a calidad y rendimiento.
Y como ayer fue el día mundial del cacao, y mañana será la conmemoración del día de independencia en Argentina, qué mejor excusa para haberlo hecho y deleitarnos el paladar con un trozo de budín, acompañado con una taza de café caliente.
Foto/Photo by: @mamaemigrante
Edición/Edited by @mamaemigrante using canva
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